Determinar idade de um peixe

Para saber a idade dos peixes você tem que retirar uma escama preferencialmente abaixo da barbatana do peito, essa oferece bons resultados.
Você pode tirar duas para o famoso tira teima de confirmação. Para melhor observação recomenda-se lavar com água e vinagre durante um período de 5 horas, após esse período enxagúe e seque-as em seguida.

Coloque contra a luz conseguiremos observar anéis desde o centro da escama. Cada espaço constituído por uma zona mais esbranquiçada e opaca e outra maior e mais transparente, constitui um ano de idade. A área mais clara e pequena, corresponde ao período de Inverno em que o crescimento é menor, devido à pouca actividade desenvolvida. Os espaços maiores correspondem aos períodos de Verão, com o consequente aumento de actividade e correspondente aumento de crescimento.

Sem a necessidade de sacrificar o animal poderemos de forma fácil determinar a sua idade.