Este documentário demonstra a realidade da pesca artesanal, uma pesca sustentável, que minimiza os impactos da pesca no ecossistema. Também fica aqui demostrado que esta sardinha, não tem nada a ver com a sardinha capturada pelo processo industrial. Esta sardinha é desmalhada uma a uma, o que faz com que chegue a terra nas melhores condições.
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